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果蔬真空预冷机技术 提升云南蔬菜产业价值

    近几年来,云南省晋宁县加大产业结构调整力度,以得天独厚的区位和资源优势,千方百计培育蔬菜产业,全县出口农产品以蔬菜为主,真空预冷机快速处理,年总产值达到10亿元人民币,其中出口金额8000多万美元,带动农户增收总额12亿元人民币。晋宁蔬菜真正成为农民增收致富的主要支柱产业之一。

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    千方百计 扶持蔬菜产业

    为推进全县农村经济快速发展,晋宁将蔬菜列为促进经济发展的重要工作来抓,县委、县政府出台扶持政策,严格执行农机具购置补贴、农资综合、失地农民外出租地补贴等国家和地方政策,不断提高补贴的精准性和效能。

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    2009年,晋宁成立蔬菜花卉办公室,以市场为导向,进行农业产业结构调整,不断改善品种结构,优化区域布局,着力提高产量、质量。大力实施“科技兴菜”战略,提高蔬菜生产者素质,为蔬菜产业发展提供智力支持,举办各种蔬菜生产培训班1000多期,培训5.6万人次,各地找寻真空预冷机商家洽谈合作。积极探索农村合作经济组织发展之路,提高专业化、组织化程度,全县成立各种蔬菜专业协会、合作社共14家。

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    目前,晋宁县蔬菜播种面积完成22.19万亩,产量43.2万吨,实现产值10亿元人民币。据农业局统计,走出晋宁外销的蔬菜每年近40万吨左右,占生产总量的92%。真空预冷机快速降温保鲜技术,主要种植品种有荷兰豆、西葫芦、菠菜、生菜、西芹、青花、辣椒、番茄、上海青等。“晋宁蔬菜”成为当地村民,甚至是外来务工者的主要收入之一。

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    龙头带动 出口创汇香飘海外

    产业化经营的核心是龙头企业,上接市场下连基地和农户,是引导农产品生产者进入大市场的稳定桥梁。

    晋宁以企业带动打造品牌,促进蔬菜产业发展。近几年来,全县通过出台优惠政策,加大招商引资力度,先后引进和培育各类蔬菜企业和营销大户10余家,并准备配备先进的果蔬真空预冷机到企业,如春天公司、邦泰蔬菜公司、嘉德蔬菜公司等。这些蔬菜企业都有一定的生产基地和市场营销网络,具有较强的技术力量和辐射带动作用,对全县蔬菜产业的发展壮大起到了较强的推动作用,果蔬真空预冷机整体提升产品价值。

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经过多方面的培育,许多企业在晋宁的土地上创造出自己的蔬菜品牌,在国内外市场深受欢迎,卖价较好,稳定树立了“晋宁蔬菜”良好的形象。“晋宁”品牌农产品供不应求,销往全国各大中小城市及东南亚、欧美国家等。

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