欢迎访问青岛环速科技有限公司官方网站!

当前位置: 网站首页 > 新闻资讯

食品快速预冷机有哪些用途?

食品快速预冷机也许您比较陌生,但是说起它的用途,您的食品生产工厂中肯定能用到,这类设备能让您工厂中制作食品的效率提高,扩大产能,不少企业中都会出现它的身影。具体有哪些用途呢?让小编来为您讲解。

 

食品快速预冷机一般采用真空冷却的方式,这一方式的工作原理是通过抽真空把水蒸气排出箱体之外,从而使箱体内食品降温,特点是在这一过程中食品不直接与其他物质接触,防止了食品被污染、细菌滋生等情况的出现,延长保质期,存放时间比普通时间更长。这款设备主要的作用就是快速使食品降温,用途也较为广泛,不仅可用于不同的工厂环境,能够冷却的食品种类丰富,客户也能根据自身需要用在不同的环节中。

1、用于不同类型车间中对食品进行冷却。

以环速科技的食品快速冷却机举例,可以用在普通车间和冷热分区车间中,其有两种类型,分别为单开门机型和双开门机型,单开门机型可以在车间独立摆放,物料从单侧门进出,双开门机型适用于冷热分区摆放的车间,从其中一侧门进物料,从另一侧门出物料,客户根据需要选择。

2、用于对不同食品的快速冷却。

中央厨房中的各种菜肴、预制菜、酱卤休闲食品、面包糕点等烘焙食品、米饭、包子花卷等面食等等,这些食品都是可以使用环速科技品牌的快速预冷机来速冷,与传统冷却机相比,设备可以冷却汤汁并且不会出现液体飞溅的情况,还能防止氧化、细菌滋生等问题。将待冷却食品从高温降到常温(20-25℃)仅需3-10分钟(因食材而定),降到10℃以下需8-18分钟(因食材而定)。

3、食品在各生产环节中的冷却。

在食品各生产环节中,只要有快速冷却需要,都是可以使用食品快速预冷机来快速冷却的,提高食品整体制作效率。

您若需要食品快速冷却机,可以进入环速科技网站查看产品详细资料,此款产品可根据您的需要进行定制,有疑问可以直接咨询网站客服,快速为您解答相关问题!


  • 上一篇:熟食快速冷却,选择环速科技专用设备!
  • 下一篇:为什么食品加工需要预冷机?
  • 客户服务热线
    huansu@huansu.com.cn