欢迎访问青岛环速科技有限公司官方网站!

当前位置: 网站首页 > 新闻资讯

有机蔬菜真空冷却机有效减少果蔬损耗

经预冷后运输、储藏的果蔬与末预冷的相比,其鲜度味道好,市场价格高,有利于销售。 有机蔬菜真空冷却机冷却速度快,冷却时间一般为20~30分钟,且与收获时间无关,如用冷藏库冷却,则需10~12小时,易引起水果蔬菜的干燥、外伤、腐烂、萎缩、变色等损耗,且只能处理早上收获的果蔬。   

有机蔬菜真空冷却机有效减少果蔬损耗

冷却均匀、清洁,不会受到污染。果蔬干耗少,去除的水份仅占总重的纵20%~30%,故重量几乎不减,且因处理时间短,不会产生局部干燥、脱水现象;冷藏库冷却损耗10%以上。    

有机蔬菜真空冷却机有效减少果蔬损耗

即使在雨中收获,果蔬表面的水份也可在果蔬真空预冷机中蒸发掉,不会影响输送,清洗过的蔬菜水果表面水份同样可去除。使用真空预冷机的果蔬相比,由于鲜度保持的时间长,可通过冷藏方式输送到更远的地方,扩大了市场服务范围。    

有机蔬菜真空冷却机有效减少果蔬损耗

操作方便,蔬菜真空冷却机不受包装限制,用纸箱,塑料等包装的产品在真空冷却时,其冷却速度与不包装的产品几乎无差别,在生产中极为方便。果蔬真空保鲜预冷机作用 作为农产品保鲜冷链中主要环节的真空冷却技术,近些年来在国际已得到广泛应用,取得了明显的效果。

有机蔬菜真空冷却机有效减少果蔬损耗

它可在水果、蔬菜和花卉采收后马上消除其田间热、降低呼吸强度等生理活动和生化变化,使其在采后20-30分钟内迅速均匀冷却,从而减少和抑制微生物繁殖、杀灭害虫,大大降低腐烂率,保持产品原有色、 香、味和营养成份,延长保鲜期及货架寿命。 Recently News——据我国气象部门权威透露:2013年,由于大气环流的变化给我国乃至全球的气候带来较大的影响,导致寒冷、多雨天气频出,其中雨季有提早来临的征兆。因此,今年真空保鲜预冷机在果蔬市场需求有大幅上升的趋势。

有机蔬菜真空冷却机有效减少果蔬损耗 

果蔬保鲜预冷机应用: 

•蔬果类:叶菜、茎菜、花菜、菌菇菜、桃李、猕猴桃等 草莓 葡萄 杨梅  龙眼; 

•主食类:米饭、面条、馒头、玉米、饺子、寿司、蜜饯等; 

•家禽类:蒸煮鸡鸭、烧烤鸡鸭、盐水鹅等; 

•肉食类:蒸煮猪、牛、羊、兔肉等; 

•鱼虾类:河鱼、海鱼、贝、虾、蟹等; 

•油炸类:油炸食品、炸丸子等; 

•烘焙类:月饼、蛋糕、面包等; 

•馅料类:月饼馅、汤圆馅、调理食品等。

  • 上一篇:杨梅真空预冷机制冷后可延长贮运和货架的保鲜期
  • 下一篇:茄子真空预冷机去除田间热保持新鲜度
  • 客户服务热线
    huansu@huansu.com.cn